الخرطوم تتجه لإستئناف عمل المسالخ ورئيس الوزراء يتفقد مجمع مسالخ الكدرو للصادر
تعكف ولاية الخرطوم على إستئناف عمل مسالخ اللحوم الموجودة بالولاية عقب توقفها بسبب الحرب ، بديلا لمساطب الذبيح التى جاءت بديلة للمسالخ والتى شكت المواطنين من مخاطرها الصحية،ووقفت الحكومة الإتحادية على الترتيبات التى تمت لمزاولة نشاط مسالخ صادر اللحوم المذبوحة بالخرطوم.
حيث وقف معالي السيد رئيس الوزراء بروفيسور كامل إدريس يرافقه السيد/ وزير الثروة الحيوانية والسمكية بروفيسور احمد التجاني المنصوري ومستشار رئيس الوزراء نزار عبدالله،وقف على سير العمل بشركة الكدرو للتصنيع الغذائي وتفقد مجمع مسالخ الكدرو للصادر بمنطقة بحري.
وإطمأنوا على سير العمل بمجمع مسالخ الكدرو والترتيبات التى تمت لمزاولة نشاط صادر اللحوم المذبوحة ومصنعاتها للصادر ، حيث يعمل المجمع بطاقة تصميمية تصل إلى(١٨) ألف رأس من الضأن، و(١٠٠٠) رأس من العجول يومياً، بسعة تخزينية تبلغ (٥٠٠) طن من اللحوم.
وطاف على أقسام المجمع الذي يعمل بأجهزة ومعدات حديثه مطابقة للمواصفات العالمية، ويشتمل المجمع على وحدة معالجة المياه ومجمع معالجةغ مخلفات الذبيح، ومحطة تجفيف الدم والمعمل المركزي المعني بجودة اللحوم الحائز على شهادات الجودة الشاملة.
وأوضح معالي السيد رئيس الوزراء أن ماشهده اليوم من طفرة تنموية بمجمع مسالخ الكدرو تبعث على الاطمئنان بأن السودان هو بلد المستقبل وسيرفد العالم بثرواته المتعددة.
واوضح معالي رئيس الوزراء أن مجمع مسالخ الكدرو يعتبر أكبر مجمع في المنطقة العربية والافريقية،وأشار إلى أن حكومة الأمل إلى جانب التزامها بتوفير الأمن وخدمات المياه والكهرباء للمواطن، كذلك فإنها عازمة ومصممة لاقامة مثل هذه المشاريع التنموية.
ووجه بإقامة وحدة متخصصة للإبداع والابتكار بمجمع مسالخ الكدرو وأشاد بجهود العاملين بالمجمع.
هذا وأشاد بروفيسور كامل إدريس بالشراكة القوية بين وزارة الثروة الحيوانية ومنظومة الصناعات الدفاعية، وبالنجاحات التي ظلت تحققها منظومة الصناعات الدفاعية في كافة مجالات التنمية بالبلاد.
